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Feria de Empresarios de Industrias Bovina y Ovina en Madrid

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Noche del día 17 de septiembre, se celebró en el restaurante Carbón Negro la Feria de Empresarios de Industrias Bovina y Ovina en Madrid. La feria fue organizada por la Cámara de Comercio General de Wenzhou en España. El cónsul de comercio de la Embajada de China en España Wang Yingqi, el presidente de la Cámara de Comercio General de Wenzhou en España Zhang Yongshu, el vicedirector de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera Miguel Ángel Martín, el vicepresidente de la Asociación de la Carne Bovina Moisés Argudo, el presidente de la Asociación de la Carne Ovina Raúl Muñiz y otros representantes de la Cámara de Comercio General de Wenzhou en España participaron en la feria.

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Moisés Argudo dio la bienvenida a los invitados. Explicó los tres objetivos principales de las asociaciones de las carnes bovina y ovina: promover el consumo de la carne de ternera en España y la UE, mejorar la transparencia de la información del sector y mejorar la calidad de producto, la cadena de suministro y las nuevas tecnologías. También presentó las tres especialidades de la carne bovina española: los ganados alimentados con granos principalmente, seguir las estrictas normas sanitarias europeas y minuciosa distinción de la carne según la edad del animal para responder a las distintas necesidades del mercado. Moisés señaló que según el Ministerio de Comercio, la exportación de la carne de ternera se incrementó un 14% respecto al año anterior. Esperó que pudiera cooperar en mayor medida con China y promover más la exportación.

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Después, el presidente de la Cámara de Comercio General de Wenzhou en España Zhang Yongshu habló sobre la gran potencia de exportación de las carnes bovina y ovina de España. Actualmente España es uno de los principales exportadores de carne de la UE, y es el segundo exportador de carne de cerdo más importante de China. Esperó que la cámara de comercio pudiera servir como una puente entre la cooperación entre empresas chinas y españolas del sector.

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El cónsul de comercio de la Embajada de China en España Wang Yingqi habló sobre la situación actual del comercio de carnes entre ambos países. En primer lugar dio la bienvenida a las empresas importadoras que vinieron de China. Wang señaló que durante la visita del presidente Xi, se había firmado un acuerdo de exportación de carne de cerdo a China. El siguiente paso sería exportar más tipos de carne. La Embajada de China en España y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo trabajarán en equipo para lograr dicho objetivo. El cónsul Wang también señaló que las asociaciones de carne bovina y ovina eran fundamentales para el comercio internacional. Las asociaciones chinas en España también estaban dispuestos a colaborar con las empresas españolas.

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El vicedirector de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera Miguel Ángel Martín habló sobre los acuerdos sanitarios entre ambas naciones. Con la visita del presidente Xi, el ambiente comercial entre China y España había mejorado en gran medida. Un nuevo acuerdo sanitario estaba a punto de firmarse. Miguel Ángel esperó recibir más representantes chinos en el futuro, así como conocer mejor la calidad de la carne española, y conseguir la posible desactivación de restricciones de exportación. Finalmente, deseó una feliz visita a los representantes de las empresas chinas.

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En último lugar, Raúl Muñiz dio su opinión sobre la colaboración entre las distintas entidades españolas y chinas. Él siempre estuvo activo en la coordinación entre diferentes entidades y proporcionar toda la información necesaria. Además dijo que la asociación estaba preparada a importar productos de buena calidad a China. La asociación trajo platos elaborados con carne española para los invitados.

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Los invitados se intercambiaron información entre sí y hablaron después de los discursos. Todos compartieron la opinión de que la feria era la manera perfecta de comunicarse entre las empresas de ambos países.

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Durante la tarde del mismo día, Zhang Yongshu recibió a los grupos de Beijing Ershang Food, Dalian Zhuangzhuangniu, Henan Yuxuan Comidas Musulmanas, Khorchin y Filetes Meishi. Presentó a los visitantes las características de la carne española y visitaron a algunas empresas del mercado español como El Corte Inglés.

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